番茄加蛋花 2017-11-28

主料

• 米粉100
• 五花肉100
• 南瓜100

辅料

• 油适量
• 老干妈酱适量
• 盐适量
• 姜片适量
• 料酒适量
• 老抽适量
• 香醋适量

步骤一

1.主料：五花肉、南瓜、米粉、姜片

步骤二

2.配料：老抽、香醋、料酒、老干妈酱、盐

步骤三

3.将五花肉放入姜片与老抽、料酒、老干妈酱、盐、米粉扮匀后滴入几滴香醋，加入少许食用油

步骤四

4.南瓜与米粉拌匀后撒少许盐

步骤五

5.小蒸笼垫上包菜叶，放入南瓜

步骤六

6.再将肉铺放在南瓜上

步骤七

7.入电压锅蒸至熟透

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