番茄加蛋花
2018-01-15
1.准备好面粉
2.准备好酵母
3.用酵母和好面醒8个小时（室内温度高的4-5个小时），将面多揉几遍分成两半待用
4.用擀面杖把面擀成厚片
5.抹上豆油，盐（喜欢花椒面的适量放入）
6.将面卷成卷
7.切成若干段待用
8.将切好的两块面料上下放在一起，捏住两端，顺时针拧劲90度成花瓣形
9.成型
10.入锅蒸。（锅里开始出蒸汽的时候开始计时，20分钟后出锅）
和面时放酵母要按说明书操作。
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