1.五花肉剁成肉泥,放入适量料酒,生抽,葱姜末,五香粉,香油,咸盐调拌均匀,馄饨皮,还有少许凉水。
2.在捏馄饨时手上沾些水会好包些。
3.电饼铛上刷上油,把馄饨一个个放入电饼铛。
4.一面煎成金黄色后翻面煎另一面。
5.最后把没有煎到的面放置下面煎一下。
6.出锅开吃了。
煎馄饨不要放太多的油,热量就超标了哦!也可以加入一些水,盖上盖子等水蒸发完底部变成了金黄色就可以了。
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