后厨美味
2017-11-28
1.莲藕、青椒、红辣椒、蒜米
2.青椒和莲藕切丁、红辣椒和蒜米切小丁
3.开水锅内加少许盐，烫莲藕至七分熟
4.倒入青椒烫1分钟
5.捞出过凉水
6.炒锅加适量油倒入红辣椒和蒜米的丁煸炒
7.倒入莲藕和青椒大火快速翻炒一下
8.加适量酱油和醋，少许盐快速翻炒1分钟即可
9.出锅装盘
水锅加盐可防止青椒变黄，莲藕更容易入味。
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