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营养的山药枸杞排骨汤

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营养的山药枸杞排骨汤
柴火上的香味 2017-05-11

营养的山药枸杞排骨汤

山药枸杞排骨汤是一味一家老小都适宜喝的滋补汤。它的制作方法简单,但是在处理山药的时候一定得注意防止被氧化和避免其碰到皮肤,因为碰到山药的黏液会痒。它的味道清淡可口,色泽醒目而不油腻,多喝此汤,具有清虚热、加强肠胃蠕动、健脾胃等功效。
准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
营养的山药枸杞排骨汤做法图解1)

1.准备好所有材料(忘记拍枸杞了)

步骤二
营养的山药枸杞排骨汤做法图解2)

2.将山药去皮切小块,排骨焯水备用

步骤三
营养的山药枸杞排骨汤做法图解3)

3.将所有材料放入炖盅

步骤四
营养的山药枸杞排骨汤做法图解4)

4.加入一块姜,加入适量枸杞,再加入适量水

步骤五
营养的山药枸杞排骨汤做法图解5)

5.放入隔水炖中,设置2小时,最后放盐调味即可

排骨一定要先焯水才行

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