1.原料图。
2.鸡腿菇切片。
3.排骨斩块焯水备用。
4.锅里放油,炒香酱,蒜蓉,姜末。
5.倒入排骨,生抽,老抽,料酒,白糖,盐拌匀。
6.排骨码放下面。
7.铺一层杏鲍菇,最后放一层排骨,剩下的辣酱碎放在上面。
8.压力锅蒸15-20分钟。
蒸菜健康美味,没有压力锅可以和米饭一起上锅蒸40分钟,饭菜一起出节省。
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