薯片小排肉
2017-12-04
1.牛肉两面撒盐和胡椒放10分钟
2.锅里放一小块牛油化开
3.蒜切片，炒出香味
4.放入牛肉，大火两面煎黄
5.放入适量的红酒 和生抽，要是喜欢五成熟的，早些出锅，全熟的话焖1-2分钟，全熟肉会硬些口感，我喜欢五成熟的
6.可以开吃了
本人比较喜欢吃牛排，最常做的一道菜，不怕胖的话，很好吃的。
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