米粥饭粒
2017-12-22
1.辣椒切菱形片，洋葱切丁。
2.山药去皮切片，随切随放入水中防止变色。
3.热锅油半热，放辣椒和洋葱，小火炒香。
4.中火，放入沥干水的山药片翻炒。
5.炒片刻放花椒粉调味，炒匀。
6.八成熟的时候放少许的生抽和盐调味。
7.翻炒片刻即可，太干可以加点水翻炒下再焖一下。
1山药去皮最好戴塑胶手套，不然手很痒啊，亲身试验了。。。2山药切片后立即放水中，不然很快就变色了。
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