1.鱼腥草去掉细根之后洗净备用。
2.将鱼腥草切成小段。
3.大蒜切碎备用。
4.锅中放入适量的油烧热。
5.放入大蒜爆香。(图片照的有点虚掉了)
6.关火,将鱼腥草放入锅中。
7.放入适量的食盐。
8.放入少许油辣子,我们做的时候放的是妈妈自己做的油辣子,喜欢辣的同学可以放点辣椒油。
9.根据个人喜好放入适量的醋。
10.放入少许酱油。
11.放入适量味精。
12.搅拌均匀之后腌制两三个小时。
13.吃的时候将腌好的鱼腥草放入盘中就可以上桌啦。
1、大蒜爆香之后要关火之后再放入鱼腥草进行调味。
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