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麻辣皮皮虾

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麻辣皮皮虾
面包屑的烦恼 2017-01-22

麻辣皮皮虾

麻辣皮皮虾色泽诱人营养丰富,当花椒的麻的滋味与辣椒的辣的滋味,最后与皮皮虾混合在一起的时候惊爆出的美味让你无法自拔,皮皮虾含有的营养物质十分高,肉质松软促进人们消化,对于肠胃不好的人简直就是福星呢,快来尝一口,会让你爱上这个味道的呢!
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
麻辣皮皮虾做法图解1)

1.皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的,然后淘洗几遍,挑去虾线

步骤二
麻辣皮皮虾做法图解2)

2.用胡椒粉,盐,黄酒拌均匀,腌制15分钟

步骤三
麻辣皮皮虾做法图解3)

3.备好干的调味料,花椒和辣椒要稍微多些

步骤四
麻辣皮皮虾做法图解4)

4.锅中放油,放入所有干的调味料炒出香味

步骤五
麻辣皮皮虾做法图解5)

5.放入皮皮虾

步骤六
麻辣皮皮虾做法图解6)

6.翻炒至变色时加入黄酒,腌制时如果盐放的不够,此时可以再加些盐

步骤七
麻辣皮皮虾做法图解7)

7.盖盖焖3分钟即可

黄酒的用量稍微大些,这样即去腥又可以让虾肉更鲜嫩

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