虎妈食堂
2018-02-21
1.猪肉切丝后，用酱油和淀粉抓一下，腌10分钟以上
2.芹菜斜着切薄片，胡萝卜也切片
3.锅里倒油后，小火加热，把猪肉倒锅里炒变色
4.加点姜汁杀杀肉腥
5.炒一会儿后，把胡萝卜和芹菜倒锅里炒
6.加点酱油上色
7.火加大炒一会儿，家点盐就行了。
现在的肉都没以前好吃，所以炒之前加点料腌一下，味儿能好点儿。
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