吃货冬冬
2018-01-17
1.猪肉和茄子
2.茄子切大截，在每一截上面中间再切一道口
3.加一勺盐浸泡在水里，
4.猪肉切好末，用盐，生抽，生粉，料酒腌好
5.把腌好的肉末塞在茄子中间
6.依次塞好
7.锅里放油
8.油七成热时把酿好肉肉的茄子放下去煎，煎熟即可
9.煎好的茄子
茄子中间不要切穿了，然后也不要太薄了
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