花醉千杯客
2018-02-14
1.有机菜花洗净
2.番茄去皮切小块
3.洗净的菜花入开水锅焯水
4.变色后马上捞出过凉
5.葱姜爆锅，下菜花翻炒
6.翻炒一会儿加入番茄丁
7.撒入适量盐，继续翻炒 中小火炒熟菜花，番茄出汁儿，呈现粘稠状
8.出锅
9.装盘
茄汁菜花也是我家的家常菜，不过我家娃娃更喜欢这样把番茄后放菜花焯水的时间不要太长，马上过凉菜花的茎可以切片，一样很好吃的
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