小菜下酒
2017-11-28
1.黄油和清水放入锅中
2.小火煮到黄油融化，几乎沸腾
3.关火，把面粉，糖，盐放入锅中，迅速搅拌
4.用铲子搅拌成表面光滑的面团，冷却到室温
5.把鸡蛋打成蛋液
6.把鸡蛋一点点加入到面团中，直到成为面糊
7.用裱花嘴把面糊挤到烤盘里
8.烤箱预热190C，烤约15分钟
9.吃的时候挤入打发的鲜奶油
加入鸡蛋的时候按照少量多次的原则，一点点加入蛋液
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