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家常清炖黄花鱼

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家常清炖黄花鱼
食味天下 2019-03-22

家常清炖黄花鱼

黄花鱼我们经常吃的吃法也就是干炸黄花鱼,因为一般黄花鱼非常的小,我们的做法吃法有限,今天我们要讲的可不是干炸黄花鱼,我们说的是清炖黄花鱼,没错,黄花鱼也可以清炖,而且味道非常好,适合大人小孩,刺也不多。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常清炖黄花鱼做法图解1)

1.主料: 黄花鱼

步骤二
家常清炖黄花鱼做法图解2)

2.把葱姜蒜切碎,鱼下锅

步骤三
家常清炖黄花鱼做法图解3)

3.下锅油炸,放料酒

步骤四
家常清炖黄花鱼做法图解4)

4.热油,爆香葱姜蒜

步骤五
家常清炖黄花鱼做法图解5)

5.放入黄花鱼。

步骤六
家常清炖黄花鱼做法图解6)

6.先后烹入料酒醋,小火炖一会,完成

1、凡是烹制整条鱼,最好保证鱼的完整。

2、装盘时汤汁不宜过多。

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