米栗儿
2017-11-28
1.排骨用水焯完，清洗干净
2.准备葱姜蒜和大料
3.锅中放油，倒入排骨
4.加老抽，翻炒，放葱姜蒜，大料。继续翻炒2分钟上色
5.倒入开水
6.盖盖小火炖2个小时左右。
7.土豆去皮，切成滚刀块
8.当排骨里的水只有大约一半的时候，加入土豆块
9.土豆炖熟就出锅了
加水要加开水。土豆不用放太早，避免炖的太烂。
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