绝味叫花鸡
2017-11-28
1.将鸡心中间切开放出血洗净
2.将葱切成小块
3.鸡心用水焯一下
4.锅中放油烧热
5.锅中放入五香粉和葱花爆香
6.放入鸡心
7.翻炒
8.放入少量的盐
9.继续翻炒
10.炒好后放入盘中
11.放入孜然粒
12.放入孜然粉搅拌均匀就可以了
这个鸡心由于焯水了。所以不用翻炒很长时间。一会就可以了。孜然鸡心。一定要放足了料啊。要不就不好吃了。
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孜然鸡心