1.花生洗净备用
2.木瓜去皮切块
3.先把排骨下锅汆一下
4.不要汆熟,大约3-4成熟后捞出,沥干水分备用
5.把排骨放入另一锅清水中,以武火煲汤
6.大概10分钟后加入洗净并切块的木瓜,花生
7.改以文火煲大概40分钟,最后加盐调味即可饮用
不用放油的汤,清淡健康
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