虾仁醉酒
2017-03-24
1.准备的材料。
2.洗净的毛蟹沾上面粉。
3.锅中适量油，放入毛蟹煎至两面金黄。
4.放入葱姜。
5.淋入料酒。
6.加入豆瓣酱。
7.加入适量生抽。
8.加入白糖。
9.加入适量开水。
10.放入年糕烧煮。
11.烧至年糕和毛蟹熟时，大火收汁。
豆瓣酱和生抽都已经很咸了，所以就不用加盐了。
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