炒茄子久久 2017-12-02

主料

• 菠菜200
• 粉丝20

辅料

• 自制麻油适量
• 盐适量

步骤一

1.菠菜清洗干净

步骤二

2.菠菜控水，同时准备一小把粉丝

步骤三

3.水烧热放入粉丝焯烫

步骤四

4.焯烫至变软捞出过凉开水

步骤五

5.接着焯烫菠菜

步骤六

6.捞出沥干水分

步骤七

7.稍凉后放入粉丝（没有全部加入），加盐、醋、自制麻油，麻油的制作可参照：http://www.haodou.com/recipe/337113

步骤八

8.拌匀装盘

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