柴火上的香味
2017-11-28
1.准备材料
2.猪肉切末
3.准备豆瓣酱，猪肉加料酒、少许盐腌制10分钟
4.葱姜切末，豆瓣酱剁碎
5.粉丝洗净，锅内加水烧开，加粉丝煮软至透明捞出
6.控干水分
7.锅内加油，放入葱姜爆香，加豆瓣酱
8.炒出红油
9.放入腌制好的肉末小火炒至变色散开
10.加入适量的水煮开，小火煮10分钟左右，加适量的糖、少许的盐，
11.加入粉丝小火翻炒，
12.最后收汁，撒入葱花即可，粉丝很好熟的，要是粉条要煮一会的
量的明矾对胎儿的神经系统发育也可能造成影响，孕妇要少吃。粉丝中主要是淀粉，糖含量较高，比粮食更容易让人吸收，所以糖尿病人最好少吃
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