美食＋
2017-11-30
1.酵母放入小碗中
2.用温水化开
3.慢慢的加入到面粉中和成面团
4.盖上湿屉布饧发
5.饧发到二倍大
6.揉制排气后再饧发5-10分钟
7.将面团擀成面片
8.放入精盐，锖匀
9.倒入少许油
10.将油也铺均匀
11.然后撒上花椒粉，抹匀
12.将面片卷起来
13.切成适当的剂子
14.两两叠放在一起，然后象拧麻花一样拧成花卷
15.摆放在笼屉里，大火蒸12分钟，再虚火3分钟即可出锅啦。尽享松软、椒香的花卷吧。
酵母用温水化开更易于饧发面团若家里有椒盐粉，也可以直接使用椒盐粉。
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椒盐花卷