外婆的小厨房
2017-01-22
1.准备好原料,把鱼宰杀只留身子,切成段,放淀粉,生抽,料酒,盐腌二十分钟.
2.起油锅把鱼块入锅煎炸.
3.煎制两面金黄时放入姜蒜,再放豆芽,西红柿煮五分钟,放葱花即可.
4.香喷喷的西红柿煮鱼出锅了！
煎鱼时要多放油,记得鱼要用淀粉滚一滚才会嫩!
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