搬菜的小子
2017-07-28
1.鸡翅洗净,划几刀,锅中加入凉水,放入鸡翅,氽水
2.加入料酒
3.氽完水的鸡翅
4.放入锅中煎,不需要放油,鸡翅自己会出油
5.变色后就可以翻面,煎另一面
6.鸡翅上抹上辣椒酱,煎的差不多时,翻面
7.这个图片和上一张差不多,看看锅底是不是脏了一些,因为煎好一面,是需要翻面,煎另一面,二面都煎好就可以出锅了
8.做好的鸡翅
洗鸡翅时拨掉多余的毛在鸡翅上面划几刀可以更好入味凉水下锅,肉不会被烫老(个人习惯,不知道对不对)氽水时加入料酒可以去味整个过程不需要加油,鸡翅本身是有油的
相信大家一定都知道可乐鸡翅这道菜。可乐鸡翅好吃的秘诀就是可乐…
可乐鸡翅的烧法，是一道鸡翅和可乐等材料熬制而成的滋补养身美食…
说到最拿手的菜，我当然要好好的说一说鸡翅汤了。不仅做饭简单易…
烤鸡翅是一道味道鲜美的美食，鸡翅中富含了丰富的蛋白质、脂肪等…
煎鸡翅