1.青红椒洗净切成片备用。
2.鸡蛋打碎,
3.鸡蛋煎好后备用
4.青红椒下锅炒一下,放入煎好的鸡蛋,加盐,放少许酱油,翻炒几下出锅。
5.美味的青椒炒蛋就做好了。
1.青红椒用水焯一下,口感会好一点,也会减少炒制的时间。2.油烧热后下鸡蛋,鸡蛋蓬松块大。3.点少许酱油颜色好看一点。
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