一个爱吃的小子
2018-01-12
1.在碗中放入面粉
2.加入白糖
3.加入酵母
4.加入苏打粉
5.用筷子搅拌均匀
6.边搅拌边倒入适量温开水
7.和成表面光滑面团即可
8.盖上湿布进行发酵
9.模具内四周涂抹少许食用油防黏
10.将发酵好的面团放入模具，压平
11.放上黑芝麻
12.摆上葡萄干
13.摆上枸杞
14.再次盖上湿布进行二发
15.发到理想程度后，冷水上蒸锅蒸20分钟；关火后5分钟再开盖取出，微凉后就可食用
经过两次发酵的发糕吃起来更有味道
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