食香依旧
2017-12-15
1.备鹌鹑蛋，
2.放进锅里煮熟，
3.卤汁倒进锅里加盐烧开，
4.放进碰碎壳的鹌鹑蛋，
5.大火烧开转中火卤40分钟，
6.卤好的鹌鹑蛋不要急于出锅，自然冷却入味。
7.卤至蛋白变黄即可。
卤鹌鹑蛋卤香味浓，美味好吃。
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