德才烘焙实验室
2017-11-28
1.用面包机的和面发酵功能，完成前面的准备工作
2.发酵好的面团，用手可以拉出薄膜来
3.将面团取出，排气，再让它松驰十分钟
4.擀成长方形的面块
5.再从里往外推成卷
6.切成馒头的稚形
7.蒸锅里铺上纱布，放上馒头，进行二次发酵
8.二次发酵完成后，盖上锅盖，大火蒸20分钟
9.蒸好的馒头出锅啦
蒸好的馒头趁热取出来，以免冷却后沾纱布。
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