笨笨小厨
2017-12-22
1.准备材料：啤酒一瓶，鸡蛋十个，生抽，老抽，食盐，糖
2.煮鸡蛋煮五分钟就行，因为一会儿还要继续煮
3.煮好的鸡蛋剥皮
4.啤酒一瓶
5.剥完皮的鸡蛋放锅中
6.倒入一瓶啤酒，啤酒过了鸡蛋三分之二就行
7.加入适量盐和白糖,加生抽和老抽,用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下，然后煮开之后换小火慢慢收汁
8.收汁的时候要多搅拌，一面沾锅。因为有糖
9.出锅啦，看着还不错
煮鸡蛋一定要冷水放鸡蛋，要不然会烈开的然后把煮好的鸡蛋过一下冷水，这样比较好剥皮
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