1.室温软化黄油,加入糖粉打至体积变大,颜色发白
2.加入鸡蛋搅拌均匀,最好是分次,否则容易出现油水分离
3.分次加入牛奶,搅拌均匀。
4.加入过筛的低粉、泡打粉
5.简单拌匀至无干粉状态
6.加入蔓越莓拌匀。
7.盛入纸模中。(无需刻意抹平。)
8.入预热170度的烤箱,中层,上下火,25分钟。
1、黄油需要打发2、拌至无干粉状态即可,不要过度搅拌
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