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自己做的炸面鱼

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自己做的炸面鱼
舌尖美味 2017-12-11

自己做的炸面鱼

准备时间:120分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自己做的炸面鱼做法图解1)

1.提前一天冷水和面自然发酵;

步骤二
自己做的炸面鱼做法图解2)

2.白糖(根据喜好适量加入)直接撒在发好的面盆里;食用苏打粉用温水化开,均匀揉进面团;

步骤三
自己做的炸面鱼做法图解3)

3.用手揪下一小团面,可以随意做成任何形状,也可以用磨具做各种造型油开下锅炸,注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟了,捞出控油;

步骤四
自己做的炸面鱼做法图解4)

4.用手揪下一小团面,随意做成任何形状,油开下锅炸,注意及时翻转,小火慢炸,两面都炸到金黄色就熟了,捞出控油;

步骤五
自己做的炸面鱼做法图解5)

5./\/\心形; \  / \/

步骤六
自己做的炸面鱼做法图解6)

6.没有磨具可以直接自我设计形状哦;

步骤七
自己做的炸面鱼做法图解7)

7.炸好的面鱼。

1.面粉要发透,使用苏打粉要均匀,也可用酵母发酵。2.小火慢炸。

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