1.材料备齐
2.大蒜拍扁备用
3.热锅下油后爆香大蒜
4.下排骨炒香带点酥后
5.加南瓜进去一起翻炒片刻
6.加适当的水
7.下盐
8.下生抽
9.下八角
10.盖子盖好大火烧开后小火闷干水分收汁
11.下点胡椒粉
12.最后鸡精加进去就起盘了
有八角更香,不放也可以、也可以加点适量的白糖
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