酒肉族
2017-11-28
1.准备材料。
2.香菇泡发。
3.鸡腿洗干净，斩块。
4.鸡腿和姜丝一起装在碗里，加入盐 2勺，白糖 1勺，料酒一勺。
5.再加入生抽 1勺，蚝油 1勺拌匀。
6.泡发的香菇去蒂，大朵的对半切。
7.香菇和腌制好的鸡腿拌匀，上锅大火蒸约15分钟。
8.蒸好的菜。
9.把碗里的汤汁滗出来，大火烧开，加入淀粉水。
10.浇在菜上，撒葱花即可。
此菜口味清淡，不需要油。
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐…
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，…
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增…
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉…
香菇蒸滑鸡