我爱厨娘
2017-11-28
1.材料有豆腐，红辣椒，姜
2.蒜末和猪瘦肉
3.猪瘦肉切好用盐生粉腌好，红辣椒切碎，姜切丝，蒜末切断
4.锅里放少许油，把豆腐切小块，依次放下去煎，煎至两面微黄即可
5.煎完豆腐后，热油锅里把腌好的猪瘦肉下去炒至变色装起
6.继续把姜丝放下去
7.切碎的红辣椒和蒜白也放下去炒片刻
8.把煎好的豆腐放下去继续炒
9.加适量的盐
10.生抽
11.再加少许水下去煮
12.煮片刻后把蒜苗和炒过的猪瘦肉放下去炒至蒜苗断生即可
加调味料再放水煮能使豆腐更加入味
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