1.轻松烹煮 将牛腩洗净,切成3厘米见方的块,加姜片入沸水汆几分钟,捞出备用。小红辣椒洗净切段,洋葱切块,胡萝卜和土豆去皮切成滚刀块。 将膳魔师焖烧锅内锅放在炉具上倒入适量的油烧热,放入洋葱块和香叶炒香,再加入胡萝卜、土豆块、牛腩块和温水,大火烧沸,放入小红辣椒段、咖喱酱和适量盐搅拌均匀,用中火煮20分钟。
2.便捷焖烧 将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上拿下,移至外锅,扣上锅盖,焖约1.5小时。
3.立享美味 打开锅盖,美味的咖喱牛腩即完成。
根据对食物熟烂程度的个人喜好,可以适当延长或缩短焖烧时间。
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