1.准备食材
2.大蒜切末,干辣椒切小
3.莴笋叶洗净,用手折成小段
4.锅内烧油,热后放入辣椒和蒜末。炒香。
5.放入莴笋叶,大火翻炒2分钟
6.放盐和鸡精,炒匀
7.出锅,装盘
莴笋不能与石榴同食,易产生霉素。莴笋不能与乳酪同食,易导致消化不良,引起腹泻,腹痛。莴笋怕咸,要少放盐。
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