1.夏天苋菜很多,遍地都是,可以多弄一点晒干留着秋冬天吃,秋收冬藏就是这个道理,把苋菜放水里泡2个小时以上
2.玉米面粉
3.萝卜切成丝,和玉米面粉以及泡好的苋菜拌在一起,放盐,醒20分钟
4.20钟以后,捏成窝窝头的形状
5.放在蒸锅里整15分钟,出锅,鲜香可口,还低脂肪
1、在和面时水不要太热,否则做出来的窝头就发糟了,口感不好。
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