1.买来辣椒,洗净,晾干,没有水分,去掉蒂。
2.蒜剥皮放料理机绞碎。
3.把苹果去皮后去核后,绞碎。
4.辣椒用剪刀剪成段。
5.大蒜用料理机绞碎,辣椒分几次绞碎。
6.放入糖、盐,搅拌均匀。
7.放入高度白酒,搅拌均匀。
8.快速装盘拍照,封盖保存,2天-10天发酵,就可以吃啦。
放入酒后快速封盖,以免酒挥发。
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