1.面粉加热水搅拌,一点儿点儿的加哦,搅拌成雪花状,有点儿做疙瘩汤的前奏,哈哈
2.然后用凉水和面,揉成柔软的面团,用保鲜膜包好,饧半小时左右
3.根据面板大小,将面团分成大小差不多的小面团
4.面板上抹油,尽量将面团擀薄,透出面板的花纹了都,表面抹油和盐
5.从面饼的一段开始折叠,折扇子的那种
6.折好后,从一段开始卷,卷成一个卷儿
7.就像这样,然后再压扁,就成了半成品啦
8.锅内刷一层油,放面饼进去,两面煎熟就大功告成啦
尽量将面团擀薄,这样做出来的比较香叠的褶子尽量多,这样分层比较好
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