1.首先准备一个西红柿洗净
2.用开水烫一下,上面开十字口,把皮剥掉
3.然后切成小块,如果想要很细腻一些的,可以把里面的籽去掉
4.锅中加入适量的白糖
5.加热后倒入切好的番茄
6.小火慢慢加热,并不断用勺子按压番茄,让番茄成泥
7.待汤汁收的差不多了,滴两滴白醋搅拌均匀,就可以了
做这个不要着急,要小火慢慢的熬,要做的细腻,去掉籽口感会更好。
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