醉心厨鲂 2017-11-28

主料

• 蒜苗200
• 猪瘦肉300

辅料

• 油适量
• 生抽适量
• 姜适量
• 盐适量
• 味精适量
• 红辣椒1个

步骤一

1.蒜苗洗净，切段

步骤二

2.生姜和红辣椒切丝

步骤三

3.瘦肉切丝，加点盐和生抽，搅拌均匀，腌制5分钟

步骤四

4.腌制好的瘦肉丝加点嫩肉粉搅拌均匀

步骤五

5.锅里放点油烧热，先放入生姜丝和红辣椒炒香，然后放入肉翻炒几下

步骤六

6.再加入蒜苗炒熟，调味即可

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