1.准备好原料。
2.小龙虾处理干净。
3.葱姜蒜头处理干净,切碎。
4.油锅加热,爆香葱姜蒜头。
5.加入小龙虾。
6.加点料酒翻炒两三分钟。
7.再加少许水,盐,鸡精炒匀,盖上锅盖烧两三分钟分钟至小龙虾全熟就可以。
小龙虾一定要挑选鲜活的才可以小龙虾一定要处理干净小龙虾壳比较薄颜色发青的的肉会比较多
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