夏日快餐 2017-11-29

主料

• 肉馅100
• 紫甘蓝3片
• 韭菜50

辅料

• 豆豉5颗
• 香油适量
• 蚝油适量
• 小米椒1个
• 秋耳3朵
• 油适量
• 老干妈1勺
• 红甜椒半个
• 盐适量
• 大蒜3瓣
• 味精适量
• 青椒1个

步骤一

1.肉馅，韭菜，青椒，甜椒，紫甘蓝，大蒜，小米椒，秋耳

步骤二

2.调料：蚝油，香油，老干妈，豆豉，盐，味精，油

步骤三

3.锅烧热，入适量油，油热下豆豉，老干妈，蒜碎炒出红油来

步骤四

4.下肉馅至炒松

步骤五

5.倒入各种切碎的菜菜，加入蚝油

步骤六

6.炒差不多熟加入盐、味精，下入控好的韭菜碎，以免出水，起锅点入适量香油增味

步骤七

7.最后放几粒小米椒，炒匀后装盘，香油的味道真的很起作用，非常增味，鲜，香，辣，非常的下饭

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