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韭菜炒鸡心

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韭菜炒鸡心
百味人生 2017-01-21

韭菜炒鸡心

韭菜,会散发出一股特殊的香味,而且吃上去会有些辛辣。有些人特别喜欢这个味而有些人则很讨厌。我本来也是不常吃韭菜,最近学做了道韭菜炒鸡心后,慢慢觉得韭菜愈发的好吃了。鸡心和韭菜一起搭配,很香味道咸鲜,配上一碗白米饭超级的棒,特别的好下饭。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
韭菜炒鸡心做法图解1)

1.鸡心对半剖开,洗净

步骤二
韭菜炒鸡心做法图解2)

2.放料酒、盐腌一会儿

步骤三
韭菜炒鸡心做法图解3)

3.韭菜切段

步骤四
韭菜炒鸡心做法图解4)

4.干辣椒切好

步骤五
韭菜炒鸡心做法图解5)

5.坐锅,放油,爆香花椒,挑出不用

步骤六
韭菜炒鸡心做法图解6)

6.炸香辣椒

步骤七
韭菜炒鸡心做法图解7)

7.倒入鸡心

步骤八
韭菜炒鸡心做法图解8)

8.翻炒一会儿

步骤九
韭菜炒鸡心做法图解9)

9.放盐、醋、酱油,翻炒至熟

步骤十
韭菜炒鸡心做法图解10)

10.倒入韭菜

步骤十一
韭菜炒鸡心做法图解11)

11.翻炒均匀即可出锅

步骤十二
韭菜炒鸡心做法图解12)

12.装盘

韭菜最后放,别炒烂了。

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