1.口蘑洗净控水
2.洗净后的口蘑切片
3.锅内放少许油
4.油热后放口蘑翻炒
5.炒至变色,变软
6.然后将口蘑倒入汤锅中加水
7.水烧开后打入蛋,加少许的盐调味
8.将洗净的香菜切成碎末,放入锅中,关火
9.出锅装碗即可
口蘑切片可以偏厚点,炒蘑菇只放少量的油即可,如果不喜欢带油的!可以直接入水煮开!
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