1.干豆腐切粗丝,用温水泡20分钟左右,这样做出来干豆腐才会滑嫩
2.锅烧热放少许油
3.放入泡好的干豆腐丝后倒入适量的温水炖三分钟,加入盐鸡汁调味,
4.勾薄芡出锅散上香葱丝
5.放上树椒丝后用热油一浇就可以了
干豆腐一定要提前泡一下,这样做出来的干豆腐才不会发渣,不爱段
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