1.鱿鱼先用温水浸泡;生米淘洗干净; 胡萝卜、姜切丝; 葱、芹菜切粒。
2.烧开一锅水,把生米放进去,同时放冬菜先煮10分钟后把胡萝卜丝、瘦肉末、姜丝放进去煮。
3.把浸泡好的鱿鱼用剪刀剪成一小丝。 这时候,粥煮得差不多熟了。把鱿鱼丝放去。接着放入葱粒,芹菜粒。再煮10分钟,看米都熟透了,就加入调味料即可。
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