1.牛肉切片用1勺淀粉 2勺酱油 1勺黑胡椒 1勺料酒腌十分钟。
2.炒锅放油,油热倒入腌好的牛肉滑炒。
3.炒至牛肉变色加入芝麻辣椒粉和孜然。
4.炒至调料均匀的裹到牛肉上,加盐调味儿。出锅。
孜然牛肉听起来就有种烧烤的味道,当然很好吃,我们不用烧烤也能
来自厨房绝活
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