1.鲫鱼去鳞洗净置于碟中,在鱼身上抹些许盐
2.姜切丝,葱切段
3.把姜丝均匀铺于鱼上
4.包好微波炉专用的保鲜膜,放进微波炉内
5.按下蒸鱼功能键,15分钟即可
6.撒上香葱
7.然后煮熟油
8.把熟油淋在鱼上
9.倒入豉油即可
蒸鱼不能蒸太久,不然鱼肉会变老
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