红豆儿 2017-11-28

主料

• 梭子蟹2500

辅料

• 姜适量
• 生抽适量
• 香油适量
• 醋适量
• 蒜适量

步骤一

1.先用小刷子刷洗螃蟹。

步骤二

2.再剪掉捆住蟹脚的皮筋。

步骤三

3.放入锅中，正好一锅。

步骤四

4.放入清水。

步骤五

5.大火烧开后改中小火，大概煮30分钟左右熟透。

步骤六

6.姜、蒜切沫。

步骤七

7.放入醋、生抽、香油调成蘸料。

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